发现了家新开的小店做的血灌肠味道很赞

大玩子和小岳岳两个人可是吃美了

也不忘了给你们带来了福利哟~

老板说,是在河南内黄县吃过这样的小吃,专门学了回来,原来不只是邯郸有呢,据说河南当地的更加有特色。

这家店里叫它们灌肠

我们平时爱叫他们煎猪血

煎灌肠、麻辣灌肠、筲灌肠

三种特色灌肠各点了一份

煎灌肠

这种煎灌肠是我们比较常吃的,街头很多小摊在卖,这家当然口感不同,每一块都比较厚,咬开后很香没有腥味,蘸上蒜汁后特别好吃,外皮微脆,在蘸上点店里特制的辣椒,过瘾的嘞~

筲灌肠

筲灌肠是更加具有代表性的特色,原汁原味更加突出血肠原有的嫩滑,像豆花一样的口感,趁热吃口感绵软不烂,入口光滑,这款千万不要错过哦。

麻辣灌肠

这碗是有点辣的红油灌肠,不用蘸料就很好吃,辣味适中,浇上蒜泥更加喷香诱人了,这有滋有味的小团子,小岳岳一口一个停不下来!

店里的烧饼也可以发挥下它的作用,把酥酥软软的三角形的烧饼从中间撕开,把血灌肠们和小咸菜夹进去,也是别有一番滋味呢!

再来一瓶热热的豆奶,冬天这一顿超级满足~

新开的小店   /  干净整洁

小店不大里外共两间,环境虽然很简单但是足够干净。食客们在这里吃小吃会觉得很放心,希望小店可以一直保持这样的卫生情况哦~

后厨环境和原料也特别干净,让人看着就放心,好食材才能出好味道~

总体我觉得还是很不错的

吃多了会觉得有一点腻

可能是因为一下子吃了三碗的缘故

不要忘了下面还有福利哟~